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原创 来自翔安的“十二道村味”,我最

来源:粤菜日期:2019-09-25 浏览:

原标题:来自翔安的“十二道村味”,我最pick的竟然是其貌不扬的它!

翔安是一座沿海之城,有着美丽的海岸线,也拥有着陈旧的修建和悠长的文明。靠海吃海,翔安一同也是一座美食之乡,除了鲜掉眉毛的各种生猛海鲜,也有着许多令人回味的贩子小吃。天高气爽的金秋时节,咱们迎来了第三届翔安村庄旅行季。

这场文旅交融的旅行盛会在翔安大帽山境隆重举行,没想到大帽山里竟然还隐藏着这么一家集休闲、参观、住宿为一体的田园综合体,半山之间,竹林溪畔,红砖古厝,大帽山境犹如一颗遗落在连绵群山之中未经雕饰的天然宝石。

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这次活动中,翔安十二道村味餐桌体会最是招引我。作为土生土长的同安人,同翔本是一家,因而对翔安的美食也是适当的了解了。此次,活动在翔安很多美食中,精心挑选出十二道最能代表翔安滋味的美食,激活回忆深处的村庄滋味。我亦非常猎奇究竟是哪十二道甘旨能锋芒毕露,我们又会最pick哪道呢?一同来看看吧。

一上桌便是道硬菜。翔安海鲜资源丰厚,选用当地的九孔鲍鱼和放养的黑猪前脚作为主资料,参加老中医和养分大师一起研发的摄生酱汁秘制而成的鲍鱼酱猪手,口感咸香浓郁,鲍鱼紧实有嚼劲,猪脚肥而不腻,是海产甘旨和肉类醇香的完美结合。

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